HeaderDesktopLD
HeaderMobile
রঞ্জনা দাস বিজয়া দশমীর দিন বাড়িতে মিষ্টি তৈরির রীতি বহুযুগের। এখন ব্যস্ততার যুগে আর সময় নেই অত খাটনির, তাই দোকান থেকে কিনে এনেই কাজ সারেন অনেকে। কিন্তু কেনা মিষ্টিতে কি আর ঘরের সেই স্বাদ আসে! এবার কিন্তু ট্রাই করে ফেলতে পারেন এক সহজ রেসিপি, বাড়িতেই। ক্ষীরের সিঙাড়া (sweet samosa)। সহজ উপকরণ ও…
Read More...

টক-মিষ্টি আম্রপালিও জমাতে পারে বিজয়া দশমীর মিষ্টিমুখ, কীভাবে বানাবেন

রঞ্জনা দাস বিজয়া দশমীর দিন বাড়িতে মিষ্টি তৈরির রীতি বহুযুগের। এখন ব্যস্ততার যুগে আর সময় নেই অত খাটনির, তাই দোকান…

দশমীর মিষ্টি এবার ঘরেই বানান, রইল সুইট আপ্পের সহজ রেসিপি

রঞ্জনা দাস বিজয়া দশমীর দিন বাড়িতে মিষ্টি তৈরির রীতি বহুযুগের। এখন ব্যস্ততার যুগে আর সময় নেই অত খাটনির, তাই দোকান…
বিজয়া দশমীর দিন বাড়িতে মিষ্টি তৈরির রীতি বহুযুগের। এখন ব্যস্ততার যুগে আর সময় নেই অত খাটনির, তাই দোকান থেকে কিনে এনেই কাজ সারেন অনেকে। কিন্তু কেনা মিষ্টিতে কি আর ঘরের সেই স্বাদ আসে! এবার কিন্তু ট্রাই করে ফেলতে পারেন এক সহজ রেসিপি, বাড়িতেই। ছানার টোস্ট (chhana toast)। সহজ উপকরণ ও সরল পদ্ধতিতে বানানো…
Read More...

মহিষাসুর কুলগুরু, তাই দুর্গাপুজোয় শোকপালন করে ঝাড়খণ্ডের ‘অসুর’ উপজাতি

দ্য ওয়াল ম্যাগাজিন ডেস্ক: প্রতি আশ্বিনে, যখন নীল আকাশে ভাসতে থাকে সাদা মেঘের ভেলা, যখন দেবী মহিষাসুরমর্দিনীর (Asur…
টলিপাড়ায় হাসির আর এক নাম তনিমা সেন (tanima sen)। ইন্ডাস্ট্রিতে পুরুষ কমেডিয়ান অভিনেতা অনেক এসেছেন-- ভানু, জহর, রবি, অনুপ, কাঞ্চন প্রমুখ। কিন্তু মহিলা কমেডিয়ান বিরল। এ যুগের অন্যতমা হাসির সম্রাজ্ঞী তনিমা সেন। 'দ্য ওয়াল' পুজো আড্ডায় তনিমা সেনের সঙ্গে কথায়-কথায় শুভদীপ বন্দ্যোপাধ্যায়। তনিমা সেন পর্দায়…
Read More...

ত্বকের যত্ন রোজ চাই, তবে এই ক’দিন ‘নো ডায়েট’: পুজো আড্ডায় অদিতি

'এক আকাশের নীচে'-র নন্দিনী বললেই মনে পড়ে একটাই মুখ তিনি অদিতি চট্টোপাধ্যায় (actress aditi chatterjee)। অদিতির মতো…

কলকাতার বনেদী পুজো: বিসর্জন হয়ে গেলেও লাহাবাড়ি ছেড়ে যান না মা

সুস্মেলী দত্ত প্রায় আড়াইশো বছরেরও আগে মধুমঙ্গল লাহা (laha family) চুঁচুড়ায় একচালচিত্রে প্রথম দুর্গাপুজো করেছিলেন।…
দ্য ওয়াল ব্যুরো: এসেছে শরৎ। হাওয়ায় দুলছে কাশের বন। তারই ফাঁক দিয়ে উঁকি দিচ্ছে রাজবাড়ির ফটক। দুধসাদা মহিষাদল রাজবাড়ি (mahishadal rajbari) দেখলে আজও চোখ জুড়িয়ে যায়। তবে নেই আগেকার রাজা কিংবা রাজপাট। পুজো এলেই আগে রমরম করত রাজবাড়ির দালান। পাড়া জুড়ে উৎসব হত। রাজবাড়ির সে জৌলুস এখন অতীত। তবু…
Read More...